10.滋賀県彦根市 自家焙煎珈琲工房Cocoan(ここあん)さん<2009年6月29日オープン>

”店頭焙煎・量り売り・カフェの提供”をパッケージとして(株)キーコーヒーさんが展開する
「SRS(ショップロースターシステム)」を導入した第3号店。


”店頭焙煎・量り売り・カフェの提供”をパッケージとして(株)キーコーヒーさんが
展開する「SRS(ショップロースターシステム)」を導入した第3号店。
滋賀県彦根市の最大の総合施設、ショッピングセンター<ビバシティ彦根>の
1階レストラン街の一角にあります。
”こだわりの自家焙煎コーヒーショップ”を基本コンセプトに
希少価値の高い、世界の高品質コーヒー豆を
毎日煎り立て、挽き立て、淹れ立てでご提供。
湿度と温度を管理する冷蔵ビーンズセラーで保管。
さらにハンドドリップで1杯1杯丹念に抽出。
設置ロースターはタッチパネル式自動3kg半熱風コーヒーロースターに
脱臭装置付です!ぜひ1度お越しになってみて下さい♪

自家焙煎珈琲工房Cocoan(ここあん)
住所:滋賀県彦根市竹の鼻43-1ビバシティ彦根内 / 電話:0749-23-3300
営業:10:00〜21:00
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