37.神奈川県鎌倉市 有限会社 日曜日さん<2010年2月4日据付>

多彩な堀内さん、次は自家焙煎珈琲です。


鎌倉のcafé vivement dimanche(カフェヴィヴモンディモンシュ)のオーナー堀内さんが、フジローヤル5K釜にて自家焙煎に移行されます。

多才な堀内さんは、カフェの他に「dois」雑貨屋、「claro」CDショップなどのお店もすぐご近所にやっておられて、ご自身でブラジル音楽のCDなどもプロデュースされています。

焙煎でご自身の味が出せるようになってから、お店で珈琲を出すとのこと。
お店でその珈琲が飲めるのは、まだもう少し後になると思われますが、楽しみにお待ちください。




café vivement dimanche

住所:神奈川県鎌倉市小町2-1-5
TEL:0467-23-9952/FAX:0467-24-7742
営業時間:11:00〜20:00/定休日:木
blog:http://cvdois.exblog.jp/

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