正統小型咖啡烘焙機「COFFEE DISCOVERY」

 
基本構造與烘焙
●雖是超小型確集合了富士皇家上乘 機種的技術。

為使烘焙中溫度曲線可按個人喜好進行調節燃燒器部份、排氣風門部份、斷熱、保溫的儲熱構造部份進化到依爐溫變化將烘焙損耗減低到極限。
※注意事項
使用火的機器所以機器本體會變熱。請十分注意避免燒傷

●熱源是瓦斯。

請十分留意瓦斯燃燒器是的燃燒中斷、空燒、瓦斯洩露現象。
並且、作為瓦斯器具建議委託當地瓦斯公司作瓦斯洩漏的定期檢查。並注意室內通風。

●燃燒瓦斯進行烘焙所以、通風不良時易引起一氧化碳中毒、或造成燃燒中斷。請特別注意。

未經廠家承認請勿擅自改造機器
未經廠家承認的改造可能會使機器性能明顯下降且無法保障使用上的安全。並且將不予保修

操作方法


(1)烘焙機預熱。
    接上烘焙機電源將主燃燒器點火開始預熱。


(2)量取250g咖啡生豆將其投入投料漏斗中。

  
(3)預熱完畢時將生豆投入內鍋。

(4)藉由火力及排氣風門的調整完成自己所喜好的咖啡。

 

(5)以取樣匙確認烘焙程度。



    8到14分鐘咖啡烘焙完畢。

(6)迅速攪拌、冷卻即大功告成。



尺寸/350mm×630mm×750mm(W×D×H)
重量/35㎏



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